¡Prepárate para saborear el Carnaval en el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando! Este año, podrás deleitar tu paladar con más de 45 comidas y bebidas de diferentes partes del mundo. Desde exquisitos platos latinoamericanos hasta delicias europeas, este evento gastronómico promete llevar tus papilas gustativas a un viaje internacional sin igual. Descubre en esta reseña las mejores opciones culinarias que te esperan en el Mardi Gras de Universal Orlando y prepárate para una experiencia inolvidable llena de sabores exóticos y emocionantes. ¡No te lo puedes perder!
¡Las festividades de Mardi Gras están oficialmente en pleno apogeo en Universal Studios Florida! Al igual que muchos acontecimientos en parques temáticos el año pasado, este evento anual se vio un poco diferente de sus presentaciones anteriores, en particular, la ausencia de conciertos y desfiles. Para compensar este importante cambio de planes, Universal decidió centrar los focos morados, dorados y verdes en una faceta diferente de las ofertas de Mardi Gras: ¡la comida! International Flavors of Carnaval, que está incluido en la entrada estándar al parque, celebra las creaciones culinarias de una manera mucho más grandiosa y generalizada que lo que normalmente se ve en el Mardi Gras de Universal, con más de 70 platos y bebidas de 13 países diferentes alrededor del mundo (para aún más sobre estos, consulte nuestra guía completa).
Naturalmente, como amantes de la comida y entusiastas del Mardi Gras, llegamos temprano el primer día del evento y nuestra misión fue probar casi todo ahí. Decir que fue el sueño hecho realidad de un entusiasta de la gastronomía sería quedarse corto. Ahora puedes seguirnos mientras compartimos nuestras opiniones sobre cada bocado y bebida que encontramos en nuestra aventura de degustación alrededor del mundo.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Nueva Orleans en Mardi Gras 2021: sabores internacionales del Carnaval
Los stands de Nueva Orleans en Mardi Gras 2021 tienen dos ubicaciones: Music Plaza (en Production Central, cerca de Hollywood Rip Ride Rocket) y Battery Park (en la laguna, frente a Transformers: The Ride – 3D).
Jambalaya
Precio: $5.99
Nuestra calificación: 8/10
Una sabrosa combinación de arroz mixto, salchicha andouille y cangrejo de río de color rojo brillante crea un plato que es casi tan agradable a la vista como a las papilas gustativas. ¡Todos estuvimos de acuerdo en que los camarones eran la parte más sabrosa!
Etoufee
Precio: $5.49
Nuestra calificación: 6/10
Este artículo era exactamente lo que esperarías de un etoufee tradicional de Nueva Orleans. La salsa cremosa combina agradablemente con el arroz blanco y la salchicha andouille, lo que lo convierte en un plato satisfactorio pero bastante estándar.
Sándwich de mufaletta
Precio: $13.49
Nuestra calificación: 9/10
¡Nos encantó este sándwich! La mezcla de embutidos estilo Big Easy del interior estaba llena de sabor y el pan estaba tostado a la perfección. Las patatas fritas también estaban sorprendentemente deliciosas; ojalá vinieran con más.
Gumbo De Camarones
Precio: $5.49
Nuestra calificación: 6/10
Si bien marcamos todas las casillas para un típico gumbo de camarones, este no nos destacó del todo entre algunas de las opciones de sabor más atrevido. Era una muestra deliciosa pero sencilla de la cocina clásica de Nueva Orleans.
Hervir cangrejos y camarones
Precio: $12.99
Nuestra calificación: 8/10
Este plato bellamente presentado nos brindó todos los elementos básicos del hervido de pantano ideal: sabrosos cangrejos, maíz mantecoso y papas tiernas, todo espolvoreado con delicias cajún. Para nosotros, amantes del marisco, esta opción de menú nos hizo la boca agua; sin embargo, no lo recomendaríamos a nadie que no sea un gran fanático de los mariscos, ya que el sabor es muy fuerte.
beignets
Precio: $5.99
Nuestra calificación: 10/10
Le damos a estos pequeños bocados del cielo una puntuación máxima porque no son menos que la perfección. Algo en ese decadente azúcar en polvo sobre masa frita y acolchada nos hace volver por más. ¡Un regalo NOLA imprescindible!
Bloody Mary
Precio: $7.00 (9 onzas), $18.00 (24 onzas)
Nuestra calificación: 9/10
Si disfrutas de un buen Bloody Mary, quedarás más que satisfecho con uno de estos chicos malos. ¡El tamaño más grande incluye algunos aderezos cajún locos, como tocino y camarones! También puedes elegir entre “Salvaje” y “Suave”, que es con o sin especias, respectivamente. Preferimos que nuestros Bloody Marys sean picantes, así que pedimos la versión “salvaje” y ¡quedamos impresionados con el sabor!
Golpe de tormenta tropical
Precio: $6.00
Nuestra calificación: 7/10
Este cóctel dulce y afrutado tenía suficiente fuerza para saborear el ron, pero no tanto como para resultar abrumador. El sabor a maracuyá era más prominente que cualquier otro sabor y nos pareció bastante fácil de beber.
Ponche De Leche King Cake
Precio: $6.00
Nuestra calificación: 8/10
Ligeramente cubierta con chispas verdes y moradas, esta linda y pequeña bebida ofrecía un sabor muy interesante que es difícil de expresar con palabras. Lechoso y algo dulce con un toque comparable al ponche de huevo, solo se puede describir como sorber un King Cake con pinchos. ¡Definitivamente una mezcla interesante que vale la pena probar!
Abita Púrpura Haze
Precio: $5.00
Nuestra calificación: 9/10
¡Esta puede haber sido nuestra cerveza favorita del día! Con un sabor ligero y refrescante, fue muy fácil de beber y combinó muy bien con los alimentos espolvoreados con cajún que estábamos probando junto con él. El toque de frambuesa es lo que la hace excepcionalmente deliciosa; si eres fanático de las cervezas afrutadas, definitivamente querrás probar esta.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Bahamas en Mardi Gras 2021: sabores internacionales del Carnaval
Los stands de Bahamas en Mardi Gras 2021 están ubicados en el área de Exposición Mundial del parque (cerca de Fear Factor Live y Men in Black Alien Attack).
Pelmazo
Precio: $7.99
Nuestra calificación: 8/10
Advertencia: este plato es caliente! El pollo en sí era bastante estándar, complementado con la dulzura de los trozos de piña. Por supuesto, la salsa scotch bonnet (hecha con un tipo de chile) es lo que le prende fuego. Algunos miembros de nuestro equipo lo encontraron demasiado picante para su gusto, pero los amantes del calor querrán probarlo.
Jaca Jerk
Precio: $7.49
Nuestra calificación: 8/10
Este plato era esencialmente la versión vegetariana del pollo adobado, y la yaca no decepcionó como sustituto. Nuevamente, este plato tiene algo de picante; si eres sensible a las comidas picantes, quizás quieras omitirlo.
Reseña y fotos de comidas y bebidas belgas en Mardi Gras 2021: sabores internacionales del carnaval
El stand de Bélgica en Mardi Gras 2021 está ubicado en el área KidZone del parque Woody Woodpecker (cerca de Animal Actors on Location).
Gofres belgas de Lieja
Precio: $4.49
Nuestra calificación: 7/10
Estos gofres eran exactamente tan dulces y azucarados como parecen. No eran tan suaves o esponjosos como imaginábamos, pero de todos modos fueron una delicia deliciosa.
Patatas fritas de Bruselas con vegana de ajo asado
Precio: $3.99
Nuestra calificación: 4/10
Aunque es una opción vegana agradablemente crujiente y interesante, sentimos que este refrigerio era un poco sencillo para nuestro gusto.
Lámbica de fresa Lindemans
Precio: $9.00
Nuestra calificación: 9/10
¡Los amantes de la cerveza afrutada entre nosotros se regocijaron con el sabor de esta joya! Disfrutamos el toque dulce de fresa en una cerveza que de otro modo sería ácida. Si te gustan los ácidos, vale la pena probar este.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Brasil en Mardi Gras 2021: Sabores internacionales del Carnaval
El stand de Brasil en Mardi Gras 2021 está ubicado en KidZone de Woody Woodpecker (cerca de Animal Actors on Location).
Brigadeiros
Precio: $4.49
Nuestra calificación: 10/10
Estos pequeños obsequios no solo estaban presentados maravillosamente (¡uno de ellos tiene incrustaciones de joyas de caramelo!), sino que también tenían un sabor divino. Nos encantó la textura exterior espolvoreada combinada con el dulce de azúcar cremoso del interior. Los amantes del chocolate no querrán perdérselo.
Ponche De Caipirinha De Fresa Y Piña
Precio: $7.00
Nuestra calificación: 9/10
Aunque un poco dulce, nuestro equipo describió este cóctel de frutas como un paraíso tropical en una taza. Los sabores mezclados de piña y fresa crearon una experiencia de sorbo suculenta.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Canadá en Mardi Gras 2021: sabores internacionales del Carnaval
El stand de Canadá en Mardi Gras 2021 está ubicado en KidZone de Woody Woodpecker (cerca de ET Adventure y SpongeBob StorePants).
Poutine De Costilla Corta De Res
Precio: $7.99
Nuestra calificación: 8/10
Los fanáticos de la pechuga disfrutarán de los sabrosos sabores que aporta este platillo. Si bien sentimos que las papas fritas estaban un poco empapadas, ¡las deliciosas cuajadas de queso lo compensaron!
Donut de arce
Precio: $6.49
Nuestra calificación: 5/10
Este pastel no era exactamente lo que esperábamos: no tiene la forma ni el sabor de un donut tradicional. Y aunque disfrutamos de su consistencia ligera y escamosa, encontramos que faltaba un poco el sabor a arce.
Ponche de primavera Sugar Shack
Precio: $5.00
Nuestra calificación: 8/10
Descubrimos que esta bebida es una combinación única y agradable de sabores dulces. ¡Incluso aquellos de nosotros que no somos fanáticos del whisky calificamos esta bebida como una de sus favoritas! El jugo de pera anula los demás componentes para crear una mezcla suave y refrescante.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Colombia en Mardi Gras 2021: Sabores internacionales del Carnaval
El stand de Colombia en Mardi Gras 2021 está ubicado en un camión de comida en el área del parque de Nueva York (frente a la cola extendida para Transformers: The Ride – 3D).
Arepas De Carnitas
Precio: $9.25
Nuestra calificación: 8/10
Hay mucho sabor en estas arepas, y la adición de aguacate fue el toque final perfecto. Para nuestro gusto, el pastel de harina de maíz estaba un poco seco, pero eso no le quitó el sabor general del plato.
Coco Loco
Precio: $5.00
Nuestra calificación: 10/10
¡Nos encantó esta pequeña bebida tropical! El sabor energético de la lima se mezcló maravillosamente con la dulzura del coco, y el tequila y el ron dieron un toque agradable. Unos pocos sorbos de éste nos hicieron añorar el agua azul y las palmeras.
Reseña y fotos de comidas y bebidas cubanas en Mardi Gras 2021: Sabores internacionales del Carnaval
El stand de Cuba en Mardi Gras 2021 está ubicado en un camión de comida en el área del parque de San Francisco (frente a la tienda de regalos Fast & Furious – Supercharged).
Sándwich Cubano
Precio: $13.49
Nuestra calificación: 9/10
Aunque era un poco más pequeño de lo esperado, este plato ofrecía un gran sabor. Apreciamos el acompañamiento de chips de plátano y nuestra característica favorita del sándwich fue el sabroso pan cubano.
flan cubano
Precio: $4.49
Nuestra calificación: 6/10
Este lindo postre tenía una presentación atractiva y un sabor dulce pero discreto. Mientras disfrutamos del glaseado de caramelo, descubrimos que el flan en sí no era nada fuera de lo común.
Café Cubano
Precio: $3.49
Nuestra calificación: 7/10
No se deje engañar por el pequeño tamaño de la porción: esta pequeña bebida es lleno ¡con cafeína! Pensamos que esta bebida ofrecía un sabor inesperadamente azucarado, junto con una notable explosión de energía.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Francia en Mardi Gras 2021: sabores internacionales del Carnaval
El stand de Francia en Mardi Gras 2021 está ubicado en el área de Hollywood del parque (frente a Mel’s Drive-In y Cafe La Bamba).
Crepe de crema brulee de pera escalfada
Precio: $8.99
Nuestra calificación: 3/10
Aunque nos encantan los crepes icónicos de Universal, no podemos decir que fuéramos grandes admiradores de esta incorporación de temporada. Si bien los trozos de pera y la crema de vainilla combinaban muy bien, el sabor ahumado del crepe parecía chocar con su relleno dulce. Sin embargo, si te gusta probar combinaciones aventureras, es posible que te guste más este artículo.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Alemania en Mardi Gras 2021: sabores internacionales del Carnaval
El stand de Alemania en Mardi Gras 2021 está ubicado en San Francisco, justo antes de The Wizarding World of Harry Potter – Diagon Alley.
Bratwurst vegana con cebollas estofadas en cerveza
Precio: $8.99
Nuestra calificación: 9/10
Ahora bien, esta es una opción vegana que todos ¡debería probar! Nos encantó este giro de la cocina tradicional alemana y sentimos que las cebollas estofadas en cerveza y la mostaza picante realmente le dieron vida.
Pretzel bávaro
Precio: $8.49
Nuestra calificación: 7/10
Este pretzel fue un buen refrigerio para complementar el resto de nuestras muestras alemanas. Aunque es gratamente diferente de la comida típica de un parque temático, no se destacó particularmente como algo que debes probar. Dicho esto, ¡la salsa picante de queso y mostaza obtuvo el visto bueno!
Control deslizante de escalope de cerdo
Precio: $8.49
Nuestra calificación: 8/10
La presentación de este artículo es fabulosa y, en general, recibió buenas críticas de nuestro equipo. Si bien la chuleta de cerdo tiene un sabor ligeramente sencillo, el panecillo de pretzel y el queso gruyere son buenos toques.
Aecht Schlenkerla Marzen Rauchbier
Precio: $7.00
Nuestra calificación: 9/10
Encontramos que esta cerveza es cremosa, con un sabor fuerte y pleno, y al mismo tiempo no es demasiado pesada. Es genial para quienes disfrutan de las cervezas atrevidas y oscuras; sin embargo, puede que no sea del agrado de quienes prefieren un sabor más crujiente.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Italia en Mardi Gras 2021: sabores internacionales del Carnaval
El stand de Italia en Mardi Gras 2021 está ubicado en el área del parque de Nueva York (frente al restaurante italiano Louie’s).
Arancini
Precio: $5.99
Nuestra clasificación: 10/10
Pensamos que este plato era totalmente delicioso y algo que definitivamente querríamos pedir nuevamente. Abarca todo lo que amamos de la comida italiana, incluido el queso, la salsa y el delicioso sabor a trufa. El exterior crujiente contrastaba deliciosamente con el interior cremoso.
Fantinela
Precio: $6.00
Nuestra calificación: 8/10
Este prosecco desprendía una esencia afrutada, burbujeante con aromas de manzana y pera. Con toques minerales y un final medio, nos pareció un vino espumoso sólido en general.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Puerto Rico en Mardi Gras 2021: Sabores internacionales del Carnaval
El stand de Puerto Rico en Mardi Gras 2021 está ubicado en San Francisco (frente a la tienda de regalos Fast & Furious – Supercharged).
Pernil y Mofongo
Precio: $5.99
Nuestra calificación: 7/10
Este plato tradicional puertorriqueño resultó ser sabroso pero no especialmente memorable. Sin embargo, pensamos que los plátanos triturados agregarían un agradable toque de dulzura al sabor que de otro modo sería sabroso.
Empanada De Picadillo
Precio: $6.99
Nuestra calificación: 9/10
No hay nada que nos guste más que una buena empanada, ¡y ésta cumplió! La masa de hojaldre estaba perfectamente hojaldrada y la carne del interior estaba llena de sabor audaz.
Quesito
Precio: $3.99
Nuestra calificación: 10/10
Teníamos grandes expectativas para este pastel y no nos decepcionó. La exótica combinación de guayaba y queso crema lo convierte en una delicia irresistiblemente deliciosa.
piña verde
Precio: $7.00
Nuestra calificación: 7/10
Esta versión de la clásica piña colada era agradablemente afrutada y dulce, con un toque de especias a base de hierbas. Nos pareció agradable tomarlo, pero no fue una de nuestras mejores opciones del día.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de España en Mardi Gras 2021: Sabores internacionales del Carnaval
El stand de España en Mardi Gras 2021 está ubicado en Hollywood (frente a Mel’s Drive-In, en el patio del Café La Bamba).
Paella Mixta
Precio: $5.99
Nuestra calificación: 8/10
Nos sorprendió gratamente el sabor de este plato. El arroz estaba lleno de sabor y el marisco era de mayor calidad de lo que cabría esperar de las ofertas típicas de los parques temáticos.
embutidos
Precio: $6.99
Nuestra calificación: 9/10
Tenemos algunos grandes amantes del queso en nuestro equipo, ¡y esta selección estuvo a la altura de sus estándares! Los quesos parecían eclipsar a las carnes, pero la adición de uvas, galletas saladas y aceitunas creó combinaciones divertidas y agradables al paladar.
Leche Frita
Precio: $5.49
Nuestra calificación: 6/10
No sabíamos cómo nos sentiríamos con este regalo, pero resultó ser más agradable de lo que se suponía originalmente. En nuestra opinión, esta creación frita y espolvoreada con canela sabía bastante similar a un churro; sin embargo, pensamos que podría haberse beneficiado de un poco más de sabor.
Cava Pinord “La Dama”
Precio: $5.00
Nuestra calificación: 8/10
Este vino espumoso tenía notas de manzanas y peras con ligeras notas florales. Ligeramente dulce y de cuerpo ligero, esta selección satisfará a quienes prefieren un vino fresco.
Don Olegurio Albarino
Precio: $7.00
Nuestra calificación: 7/10
Descubrimos que este vino blanco era más seco y combinaba deliciosamente con la paella de mariscos. Tenía sabores de flores, frutas y minerales que eran agradables pero no destacados.
Hacienda de Arínzano Rosado
Precio: $7.00
Nuestra calificación: 7/10
Con notas de fresas y cítricos, este rosado tenía una sensación en boca cremosa con un final algo picante. Si bien el rosado no es la taza de té de nuestro equipo (¿vino?), lo recomendamos a aquellos que son fanáticos de los sabores rosados.
Hazaña Viñas Viejas Rioja
Precio: $7.00
Nuestra calificación: 9/10
¡Este era nuestro favorito de los cuatro vinos que España tenía para ofrecer! Esta mezcla roja clásica se servía fría y tenía un sabor deliciosamente con mucho cuerpo, repleto de aromas frutales y terrosos. Aunque rico, fue suave al paladar.
Reseña y fotos de comidas y bebidas de Trinidad y Tobago en Mardi Gras 2021: sabores internacionales del Carnaval
El stand de Trinidad y Tobago en Mardi Gras 2021 está ubicado en el área del parque de Nueva York (frente a la tienda Mardi Gras Tribute).
Folourie
Precio: $5.99
Nuestra calificación: 6/10
Descubrimos que estas esferas simples y fritas son un poco blandas por sí solas. Sin embargo, el chutney de tamarindo picante definitivamente los elevó a un nivel superior y fue una combinación deliciosa.
Trini Chow de piña
Precio: $4.29
Nuestra calificación: 9/10
No estábamos seguros de qué esperar de estas brochetas de piña a la parrilla, pero terminaron brindando una experiencia de sabor sorprendentemente deliciosa. Este platillo quedó jugoso, lleno de sabor y tenía el toque justo de picante.
Swizzle de Queen’s Park
Precio: $7.00
Nuestra calificación: 2/10
Si bien nos encantó la magnífica presentación de esta bebida, no éramos grandes admiradores de su sabor: el amargo de angostura es bastante fuerte, lo que eclipsa el sabor a lima. Sin embargo, si eres fanático de la canela, ¡quizás tengas una opinión diferente!
Considerándolo todo, tuvimos una experiencia fantástica en Mardi Gras: International Flavors of Carnaval, y es seguro decir que nuestro día concluyó con el estómago lleno y caras sonrientes. ¡Estamos ansiosos por volver y disfrutar de nuestros favoritos una y otra vez!
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Reseña: Probar más de 45 comidas y bebidas en el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando: sabores internacionales del Carnaval
El Mardi Gras 2021 de Universal Orlando está en pleno apogeo y, como parte de este emocionante evento, los visitantes tienen la oportunidad de probar una variedad increíble de comidas y bebidas de diferentes partes del mundo. Con más de 45 opciones disponibles, los sabores internacionales del Carnaval están listos para deleitar los paladares de todos.
¿Qué tipo de comidas puedo encontrar en el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando?
En el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando, los visitantes podrán disfrutar de una amplia selección de comidas y bebidas que representan diferentes culturas culinarias. Desde platos tradicionales de Nueva Orleans hasta delicias internacionales, hay algo para todos los gustos. Algunas de las opciones incluyen:
- Muffuletta po’ boy: un sándwich clásico de Nueva Orleans con mortadela, salami, jamón, queso suizo y aceitunas.
- Kofte: una brocheta de carne picante originaria de Turquía.
- Currywurst: una salchicha alemana cubierta con salsa de curry.
- Empanadas: sabrosas empanadas rellenas de diferentes ingredientes, como carne, pollo o verduras.
- Tacos al pastor: uno de los platos más populares de México, con carne de cerdo marinada y asada, servida en tortillas de maíz con cebolla y cilantro.
Estas son solo algunas de las opciones disponibles. Tanto si te gustan los sabores picantes como los dulces o los salados, encontrarás algo que se ajuste a tus preferencias culinarias.
¿Qué bebidas se ofrecen en el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando?
Además de las deliciosas comidas, el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando también tiene una amplia selección de bebidas para acompañar tus platos favoritos. Desde cócteles tropicales hasta cervezas internacionales, hay opciones para todos los gustos. Algunas de las bebidas populares incluyen:
- Huracán: una bebida icónica de Nueva Orleans hecha con ron, jugo de frutas y granadina.
- Sangría: una refrescante mezcla de vino tinto, frutas y especias.
- Michelada: una cerveza mexicana con jugo de limón, salsa inglesa y salsa picante.
- Piña colada: un delicioso cóctel tropical hecho con ron, piña y crema de coco.
- Cervezas artesanales: una variedad de cervezas internacionales para los amantes de la cerveza.
Estas son solo algunas de las opciones disponibles para aquellos que deseen disfrutar de una bebida refrescante durante el evento.
¿Dónde puedo encontrar estas comidas y bebidas?
Todas estas delicias culinarias se pueden encontrar en los puestos de comida y bebida que se extienden por todo el parque durante el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando. Puedes disfrutar de una ruta gastronómica probando diferentes platos, o simplemente seleccionar tus favoritos y disfrutar de ellos en un ambiente festivo.
Recuerda que el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando también ofrece espectáculos en vivo, desfiles y muchas más actividades emocionantes, por lo que puedes combinar tu experiencia gastronómica con otras divertidas atracciones.
¡No te pierdas la oportunidad de probar más de 45 comidas y bebidas distintas en el Mardi Gras 2021 de Universal Orlando y deleitar tu paladar con los sabores internacionales del Carnaval!
