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Author: admin

20 Nov

Publicado el 11:50h En Nutrición

Como bien sabemos las exigencias del fútbol de élite son más altas, no solo sirve con dominar bien el balón, sino que tienes que ser un auténtico atleta. ¿Pero cómo puedes destacar entre atletas? Esa pregunta se la realizan muchos de los futbolistas profesionales y cada vez...

30 Oct

Publicado el 08:00h En Recetas

Pudin vegano de chocolate.

Si no tienes mucho tiempo y quieres un postre saludable, este pudin vegano de chocolate es para ti. Se prepara en 5 minutos y está tan rico que no podrás parar de comer.

23 Oct

Publicado el 09:30h En Recetas

Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate

Una receta deliciosa, diferente y fácil de hacer, hoy cambiamos los espaguetis tradicionales por el calabacín. Prepara todo lo necesario porque hoy haremos: espaguetis de calabacín con salsa de aguacate.

21 Oct

Publicado el 09:30h En Salud

Introducción.

La testosterona es la hormona sexual masculina. En el hombre, su producción se realiza principalmente por los testículos, mientras que en las mujeres pequeñas cantidades son producidas por los ovarios y la glándula suprarrenal, desempeña un papel clave en la salud y en el desarrollo del hombre a lo largo de su vida, desde de la etapa fetal hasta la vejez. Es una hormona androgénica esteroide anabólica, es decir, es un lípido sintetizado a partir de colesterol (esteroide), producida por glándulas y con acción reguladora sobre la fisiología celular, cuyas acciones principales son promover la masculinización y la síntesis de moléculas complejas a partir de las moléculas más simples (efecto anabólico).

16 Oct

Publicado el 11:09h En Recetas

Huevos rellenos de atún y aguacate.

Hoy en el Día Mundial de la Alimentación os traemos una receta bastante saludable: huevos rellenos de atún y aguacate. El atún se clasifica dentro de lo que denominamos pescado azul, dado su gran contenido en ácidos grasos omega-3, muy beneficiosos para nuestra salud. Entre otros nutrientes, nos aporta proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, magnesio y fósforo. Por otro lado el aguacate contiene magnesio y potasio, minerales que favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular y son de gran importancia para el sistema inmunológico, y para la salud del intestino delgado y para evitar la retención de líquidos.

09 Oct

Publicado el 10:00h En Recetas

Garbanzos tostados al pimentón con langostinos y espinacas.

Ahora que ya hace un poco de frio seguro que muchos habéis rescatado los platos de cuchara de legumbres. Claro que no siempre tenemos tiempo o ganas de dedicarle a un cocido o guiso el tiempo que se merece, o quizá nos resulta demasiado pesado. Por eso viene bien tener en la recámara recetas como estos garbanzos tostados al pimentón con langostinos y espinacas, porque nunca deben faltar las legumbres en nuestra dieta.

30 Sep

Publicado el 13:50h En Recetas

Mini pizzas de guisantes y garbanzos.

Hoy os traemos estas mini pizzas de guisantes y garbanzos, la receta perfecta para compartir con amigos y familia. Los guisantes son una fuente de proteína vegetal y numerosos minerales como el calcio, sodio, hierro, zinc, selenio, potasio y fósforo.

25 Sep

Publicado el 10:50h En Recetas

Pasta alla Norma con berenjena.

La pasta alla Norma es una elaboración típica de Sicilia, especialmente popular en la ciudad de Catania, que hoy podemos encontrar en toda Italia. Tradicionalmente, el plato se elabora con pasta corta, pero nosotros hemos seguido la versión del genial recetario italiano de Jamie Oliver, que corta la berenjena en bastones (y no en cubos como es habitual) para acompañarla de espaguetis. En cualquier caso, se puede seguir la misma receta y acompañar la salsa con el tipo de pasta que prefiramos.